鹿肉と猪肉、そしてそれぞれのミンチ肉を組み合わせた贅沢なジビエミックス鍋セットです。2種類のジビエの旨味を一度に楽しめる贅沢なセットで、個性的な風味が絡み合うお鍋をお楽しみいただけます。寒い季節の食卓を彩る、特別な一品です。

内容量

鹿肉（スライス）150g
猪肉（スライス）150g
鹿ミンチ 50g
猪ミンチ 50g

それぞれの肉の特徴が絶妙にマッチ。鹿肉のヘルシーで繊細な味わいと猪肉の濃厚なコクが、鍋料理のスープに深い旨味をもたらします。ミンチ肉はつみれや団子にして、鍋の具材に変化を加えます。

おすすめポイント

●鹿と猪、2種類のジビエを一度に味わえる贅沢なセット
●初めてジビエに挑戦する方にもおすすめのバランスの良い組み合わせ
●ヘルシー志向の方や栄養をしっかり摂りたい方にも最適

調理方法例

１お好きな野菜やきのこ類を準備し、お鍋に並べます。
２鹿肉と猪肉を軽く煮込むことで、それぞれの風味が際立ちます。
３鹿ミンチと猪ミンチを混ぜ合わせてつみれを作り、スープのアクセントに。
４締めはうどんやご飯を入れて雑炊にすると、スープの旨味を余すことなく楽しめます！


異なるジビエの味わいを一度に楽しめる「鹿肉・猪肉ハーフお鍋セット」で、特別なひとときをお楽しみください！

【クール便（冷凍）】

※受注発注になりますので、注文から一週間程度お日にちがかかります。

保存方法

●-18℃以下で保存して下さい。
●解凍後は、冷蔵庫で保管の上１日以内にお使いください。

ご注意

※天然素材を使用しているため、形や色に多少のばらつきがあります。
※イノシシや鹿は、添田町で獲られる野生の動物であり季節や個体により価格は変動します。
※商品は必ず加熱してください。
【食肉のお召しあがり方のご注意】
生肉を原料として調理する場合は、中心部まで十分に加熱しお召し上がりください。
（中心部の温度が63℃で30分間以上、または75℃で1分間以上など）